【商品說明】

可以將F1國產牛想成和牛和乳牛的混血兒，繼承了和牛血統的細緻油花及柔嫩口感，以及乳牛的親民價格！

熊本縣出產的味彩牛，結合和牛與乳牛的優勢，是日本精心培育的F1國產牛。這些牛隻擁有50%的和牛血統與50%的乳牛血統，肉色鮮紅，脂肪分布均勻。雖然油花比純種和牛少，但味彩牛仍然保持了細膩的口感和甜美的肉香，並且不易讓人感到油膩。這使得它的肉質既高品質又實惠，特別適合日常料理和家常使用，兼具美味與經濟實惠。

【常見切法】

• 牛排：切成2cm排狀，煎烤或炭烤至5-7分熟。
• 燒肉：切成0.4cm片狀，煎烤或炭烤至5-7分熟。
• 火鍋片：切成0.2cm片狀，可煎烤、涮涮鍋等。