Casino Food Company

239 屠宰廠 · Casino Food Company

Est. 1933 · 澳洲政府認證廠號 239 · New South Wales

239
廠號
澳洲政府認證
屠宰廠編號
90+
年歷史
創立於 1933 年
澳洲肉品產業先驅
1,200
頭 / 日
每日加工能力
高產能穩定供應
28
個國家
出口市場
中日韓美歐中東
夕陽下的澳洲牛群

About CFC

新南威爾斯州的
一體化加工領導者

Casino Food Company 的工廠坐落於新南威爾斯州北部河流地區的卡西諾，自 1933 年創立以來，已發展為澳洲最具規模的紅肉食品加工企業之一，為周邊地區提供逾 1,000 個就業機會。

CFC 擁有澳洲唯一同時設有牛肉與小型牲畜雙加工車間的工廠，可容納多達 8,000 頭牛，四條剔骨鏈專為零售與餐飲服務產品量身設計。

Compliance

嚴格食安體系，
全程可追溯

CFC 的加工流程以完善的 HACCP 原則為基礎，受澳洲農業、水和環境部（DAWE）監管。從收貨到包裝，每一步均高度重視衛生、產品完整性與可追溯性。

HACCP 認證
完善的食品安全危害分析管制系統
AAWCS 動物福利認證
澳洲畜牧加工產業動物福利認證體系
DAWE 政府監管
澳洲農業、水和環境部全程監管

Current Products

現有供應品項

冷藏 · 穀飼
牛舌
Grain Fed Tongue
穀飼牛隻的整條牛舌，口感彈脆、不膩口，風味乾淨清爽。價格實惠、出餐穩定，是日式燒肉、涮涮鍋與家常料理的高 CP 值首選。
  • 穀飼牛隻，口感彈脆不油膩
  • 冷藏保鮮，新鮮直送
  • 廠號 239，澳洲政府認證
冷藏 · 穀飼
牛橫膈膜
Grain Fed Diaphragm
來自穀飼牛隻的橫膈膜，肉質較瘦、肉味濃郁，適合大火快煎、燒烤或鐵板料理，能充分展現牛肉本身的純粹風味。
  • 穀飼牛隻，肉質精瘦、牛味濃縮
  • 冷藏保鮮，新鮮直送
  • 廠號 239，澳洲政府認證
28國

出口至全球 28 個國家

包含中國、日本、韓國、美國、印尼、歐洲與中東等主要市場。CFC 具備深厚的全球市場標準與國際貿易協議知識，確保從加工到港口的產品品質與合規性。

Logistics

一體化供應鏈，
從加工到交付

CFC 提供完整的一站式服務，涵蓋牲畜接收、屠宰、胴體分解、客製化包裝、冷藏冷凍，以及物流與出口單證處理，讓每一批貨物都能安全、準時抵達。

  • 速凍隧道與先進冷庫確保冷鏈完整
  • 自動化紙箱儲存與檢索系統提升效率
  • 完整出口文件支援，符合各市場進口規範
  • 客製化包裝，滿足零售與餐飲不同需求
CFC 運送貨車

Why CFC

核心優勢

◈
90 年產業底蘊
自 1933 年創立，是澳洲肉品加工產業最具歷史的企業之一，品質標準與供應穩定性經過九十年市場驗證。
◈
雙車間唯一認證
澳洲唯一同時擁有牛肉與小型牲畜雙加工車間的工廠，廠號 239，具備高度彈性的客製化加工能力。
◈
嚴格食安與動物福利
HACCP + AAWCS 雙重認證，受 DAWE 政府監管，全程可追溯，符合中日韓美歐各主要進口市場標準。
Est. 1933
廠號 239
HACCP Certified
AAWCS Certified
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