Farming

低壓力環境，
讓油花自然生成

Omino 牛隻飼養於塔斯馬尼亞、維多利亞與南新南威爾斯的頂尖牧場，氣候溫和、牧草品質穩定，提供牛隻最自然可控的生長環境。

• 穀飼 380–400 天，依季節微調飼料配方
• 短鏈供應：牧場與屠宰廠距離短，降低運輸壓力
• 開放牧場低壓力管理，有助脂肪細緻均勻分布
• 全程無荷爾蒙生長促進劑（HGP Free）
• 24–28 個月齡精準加工，確保最佳肉質表現

Flavour

獨特奢華風味，
每口都是饗宴

Omino 的油花分布細膩均勻，入口時細緻脂肪緩緩融化，將肉汁完美鎖住。肉質柔嫩、甜鹹平衡，帶有自然土地氣息與淡淡蕈菇香，風味延伸性佳，適合多元料理手法。

這種乾淨而溫和的感官體驗，讓每一次用餐都成為一場舒適難忘的近江式饗宴。