Senku Pure Wagyu

先驅者鑄就，純粹傳承

The Pioneer of Australian Wagyu

450
天
穀飼天數
澳洲和牛之最
30+
年
精心育種歷史
第四代雜交純種
4th
代雜交
Purebred Wagyu
血統純度最高
MB9+
頂級評級
嚴格篩選
限量供應

Our Story

1980 年代，一群澳洲先驅者不顧質疑，遠赴日本尋訪和牛。他們帶回的不只是品種，而是一個改變澳洲牛肉產業的信念。他們克服重重障礙，在昆士蘭這片曾被認為不適合頂級畜牧的土地上，建立了繁榮的純種和牛血統。

Innovation · Bravery · Relentless Determination

澳洲大地上的牛群遠景

The Land

昆士蘭大地，
純種和牛的搖籃

Senku 的牧場坐落於昆士蘭北部廣闊的自然景觀中，這片曾被質疑不適合頂級畜牧的土地，如今已成為澳洲純種和牛的卓越之地。

先驅者的堅持證明了：卓越的油花源自基因，而非飲食。廣闊、低壓力的自然環境，造就了 Senku 獨一無二的風土特質。

The Cattle

三十年精心培育，
第四代純種血統

Senku Pure Wagyu 是超過三十年精密育種的結晶，以第四代雜交培育出血統純度最高的純種和牛。卓越的油花特質深植於基因之中，世代傳承，不依賴飼養方式人工干預。

  • 第四代雜交純種和牛（Purebred Wagyu 4th Cross）
  • 450 天專屬穀飼配方，澳洲和牛品牌之最
  • 嚴格篩選標準，限量供應確保品質一致
  • 全程無荷爾蒙生長促進劑，動物福利優先
  • B Corp 認證，社會與環境責任達全球最高標準
Senku 黑毛和牛近照

The Wagyu

Senku 紐約客原肉切面
紐約客原肉切面
Senku 紐約客牛排切面
紐約客牛排切面
MB6–7
精選等級
油花細緻分布，肉質柔嫩，適合多元料理手法
MB8–9
頂級等級
豐富油花，濃郁奶油口感，深受主廚推崇
MB9+
極致等級
稀有頂峰，嚴格限量，每批均經嚴苛品質篩選

Why Senku

核心優勢

◈
純種血統
第四代雜交純種和牛，逾 30 年精密育種，油花卓越特質深植基因，非外力可複製。
◈
450 天穀飼
澳洲和牛品牌中最長的穀飼週期，專屬配方飼糧，讓每一頭牛以最理想的狀態達到屠宰標準。
◈
嚴格限量
Senku 堅持嚴苛的篩選標準，限量供應確保每批肉品品質無妥協，是頂廚與精品肉舖的信賴之選。
Paradigm Foods
Paradigm Foods

Senku 隸屬於 Paradigm Foods

成立於 2018 年，致力於顛覆傳統肉品產業模式。作為 B 型企業認證公司，Paradigm Foods 秉持永續經營與道德實踐，旗下同時擁有 ICON XB Wagyu 與 Senku Pure Wagyu 等頂級品牌，出口逾 14 個國家。

B Corp Certified 創新與品質 永續理念 透明溯源
Purebred Wagyu
450 Days Grain Fed
B Corp Certified
Paradigm Foods
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