不是每樣調味料都能站上餐桌主角的位置，但【天然海鹽】可以。Y.C.Delish 食髦線上肉舖挑選這款天然海鹽，並非只是為了補齊產品線，更是希望用最純粹的風味支撐我們對肉品風味層次的理解。越是高品質的肉，越不該被複雜調味掩蓋，這款天然海鹽的存在，正是為了那一瞬間「鹽對了，肉就完整了」的體驗。

菲力牛排是牛身上最少運動、最細緻的部位，它的柔嫩不來自油脂，而是來自結構的緊密與穩定。Y.C.Delish 食髦線上肉舖在選擇菲力時，並不只看肉眼可見的細膩度，而是從源頭開始追蹤：牧場環境、牛隻血統、飼養密度、熟成時間，每一個條件都決定這塊肉的性格與表現。

肋眼牛排從來都不是一塊低調的肉。它的油花，是肉品世界裡最自信的語言。Y.C.Delish 食髦線上肉舖之所以堅持推出不同來源、不同厚切等級的【肋眼牛排】，不只是因為它廣受歡迎，而是我們知道，當這塊肉放進平底鍋的瞬間，它就會說話，而且語氣明確。

牛橫膈膜是一個讓人著迷的部位，它不像肋眼那樣華麗，也不如菲力那樣柔嫩，卻擁有最純粹的牛肉風味與咀嚼層次。Y.C.Delish 食髦線上肉舖選擇將這個不被多數人熟知的部位納入主力品項，不是為了迎合市場，而是想為真正懂肉、懂風味的消費者提供另一種選擇：一種更貼近真實、更有個性的牛肉體驗。

牛舌從來不是平凡食材，它是肉品裡最具結構感的存在。對Y.C.Delish 食髦線上肉舖來說，【厚切牛舌】不是「切厚就好」，而是一場對厚度、纖維、彈性、風味層次的綜合工程。我們重新定義這個品項，讓它從燒烤店的配角，成為你餐桌上最有記憶點的主角。

從一塊肉的油花分布，就能預見它上桌後的層次感。Y.C.Delish 食髦線上肉舖對牛排的理解，從不侷限於品種或產地，更講究「被吃進嘴裡的表現力」視覺、氣味、口感、餘韻，每個細節都經過挑選與打磨。當我們向你推薦一塊牛排，不只是因為它等級高、來自名牧場，更是因為它在鍋中翻面時會散發出的香氣，會在切下第一刀時的柔軟阻力，會在你咬下去時留下的記憶感。