為節日保留一份恰到好處的儀式感

GB魚子醬 | Gourmet Boutique Caviar

送禮|年末聚會|重要客戶|自用收藏

魚子破裂在舌尖的瞬間,是海的鹹、脂肪的潤、時間熟成的深度。Gourmet Boutique Caviar,是我們想帶來的魚子醬。

聖誕/年末限定禮盒

禮盒內含一罐魚子醬、一支珠貝匙、一支開罐器,以及食用說明卡。
外盒採硬殼精緻包裝,結構穩固,適合贈禮也適合在聚會場合上分享。

伊朗級品鑑把關,延續百年文化經典

在魚子醬的世界,大多數品牌僅是貿易商,而 Gourmet Boutique (GB) 則是定義標準的「魚子醬選品者」。

 GB的靈魂創辦人 Milad,正是出生於魚子醬的故鄉伊朗裏海,將血液裡對色澤與風味的敏銳直覺,化作嚴苛的選魚標準 。

為了展現最純粹的魚子鮮甜,堅持低鹽工藝(Malossol),並依據每一批魚子的特性進行個別的精確熟成,引導出如奶油般滑順、堅果般濃郁的深層風味 。

憑藉從養殖場到餐桌(Farm to Plate)的全程管控,GB已成為全球超過60顆米其林星級主廚的首選,為世界各地的饕客帶來一致且卓越的奢華體驗。

怎麼吃

吃法 1|單吃
取少量置於手背虎口處回溫幾秒,再入口,最能感受顆粒與海味釋放。

吃法 2|經典搭配
搭配 Blinis 小薄餅,或鬆軟炒蛋,讓口感更柔和、層次更完整。

吃法 3|配酒建議
建議搭配白中白香檳,或酸度明亮、礦物感清楚的乾白葡萄酒,能襯托海味並維持口腔清爽。

祝您有個美好的魚子醬夜晚!

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