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榮獲2025年WBBC澳洲和牛品牌牛肉大賽 F1&混血和牛組別雙冠軍，結合了日本但馬血統的細膩、澳洲自然放牧的純淨風味，咀嚼後會散發屬於Icon的肉香與奶香。

牛小排取自牛的肋脊部 (第6節至第8節)，視覺上呈現出豐富且分明的均勻油花，肉質相當柔嫩，油汁充沛，推薦給喜愛入口即化肉感的饕客。

建議以炭烤或高溫煎烤，可烹調七分熟至全熟，使肉汁與酥脆口感完美結合。

解凍方式：

• 冷藏解凍：從冷凍移至冷藏解凍，約需12-18小時即可解凍。
• 流水解凍：不拆袋隔水沖冷水，約需2小時(或是情況更長)即可解凍。
   

 
商品規格：

• 產地：澳洲
• 內容：ICON和牛牛小排
• 等級：Ｍ89
• 規格：以選單為主，厚度2公分
• 包裝：真空包裝
• 保存：冷凍
• 期限 ：冷凍12個月，解凍後2日內儘快食用完畢    

運費與配送：

• 單一溫層滿3500免運，未滿則常溫運費170、低溫運費250
  混合溫層滿5000免運，未滿則酌收運費395
• 宅配以冷凍方式配送，以確保商品品質穩定。
• 工作日3-5天(含物流1日)，如遇節日貨運繁忙，則依實際物流時間為主。

 
 
注意事項：

• 生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差5%範圍內。
• 肉品因真空包裝缺氧，顏色呈較暗色為正常現象，接觸空氣後會恢復肉色。
• 產品顏色可能因網頁呈現與拍攝關產生色差，圖片僅供參考，依實際供貨樣式為準。
• 本島全配，離島地區與黑貓宅急便無配合運送地區(如：偏遠地區)，暫無提供配送。
• 生鮮冷凍肉品海鮮不適用7天鑑賞期：不適用鑑賞期規範因商品屬於易於腐敗商品，依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第2條第1款規定，不適用消費者保護法第19條之適用。