外橫膈膜/薄裙 Australian Wagyu Thin Skirt，取自腹腔內側、貼近內臟的肌肉，一入口就有濃郁肉味，甚至帶有一點鐵質風味。

薄裙肉的纖維鬆散扁平，有著獨特迷人的口感，香氣直接而不拖泥帶水。高溫快煎或燒烤最能表現它的魅力，只需要鹽與火候就很好吃，也是日式燒烤、韓式燒烤的必點清單！

✈︎ 選擇澳洲和牛的理由！

• 日本和牛 X 澳洲安格斯牛血統
• 結合豐富油花與獨有肉質與風味
• 廣闊牧場飼養，牛隻低壓力成長
• 全球最高等級的食品安全與可追溯制度
   

▼ 食品業者資訊

廠商：綺億國際股份有限公司
電話：(02)2555-9929
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