牛臉頰肉 Australian Wagyu Cheek Meat，取自牛隻臉部，長時間咀嚼形成緊實肌理，也累積了豐富的結締組織與膠質。

耐得住時間，是這個部位最大的優點——慢慢燉煮後，纖維鬆開、膠質化入口即化，留下深沉而溫潤的肉香。
不論清燉、紅燒，或紅酒燉牛頰，都是越煮越迷人的料理。

✈︎ 選擇澳洲和牛的理由！

• 日本和牛 X 澳洲安格斯牛血統
• 結合豐富油花與獨有肉質與風味
• 廣闊牧場飼養，牛隻低壓力成長
• 全球最高等級的食品安全與可追溯制度
   

▼ 食品業者資訊

廠商：綺億國際股份有限公司
電話：(02)2555-9929
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